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Kindergeburtstag-Pfannkuchen-Eierkuchen-Rezept-Regenbogen-

Rezept: Perfekt für den Kindergeburtstag sind Regenbogen-Pfannkuchen-Spieße

Jedes Jahr aufs Neue haben die Kinder Geburtstag. Neben der Frage: Was schenkt man bloß?!, steht man auch öfters vor der Herausforderung, was man den Kindern zu essen anbieten kann. Sowohl zu Hause, als auch bei der Feier in Kita oder Schule. Schnell gehen soll es, möglichst wenig kleckern und lecker schmecken wäre auch gut. Gurkenkrokodile oder Wassermelonen-Monster kann auch bald kein Kind mehr essen, weil es irgendwie alle nur noch mitbringen. Dann kommt noch das Motto der Party dazu, um alles ein wenig zu verkomplizieren. Doch atmet tief durch, ich rette euch mit einem tollen Rezept für den nächsten Kindergeburtstag. Geht schnell, schmeckt allen, ist ein guter Kompromiss zum Schokikuchen und sieht gut aus: Meine Regenbogen Spieße. WEITERLESEN

Süßkartoffel mit Avocado-Ziegenmilch-Dip

Süßkartoffeln mit Avocado-Ziegenmilch-Dip

Wenn Johannes großen Hunger hat, muss ich immer an die Werbung dieser berühmten Erdnuss-Schokoriegel denken. Er kann in solchen Momenten von jetzt auf gleich zu einer waschechten Diva mutieren. Das Essen kann dann für ihn nicht schnell genug auf den Tisch kommen. Wenn es also fix gehen muss, sind die Süßkartoffeln mit Avocado-Ziegenmilch-Dip genau das Richtige. Sie sind in 20 Minuten fertig (also genauso schnell wie die meisten Fertiggerichte aus der Tiefkühltruhe) und liefern trotzdem viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, wie Eisen, Magnesium, Zink, Vitamin A, B1, B2, E und D. WEITERLESEN