Alle Artikel mit dem Schlagwort: Rezept

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Frühstücksliebe: Knuspermüsli, Granola, Hauptsache selbst gemacht

Es geht doch nichts über ein leckeres Frühstück. Jeden Tag Toast ist mir zu langweilig und meine Kinder essen mit Vorliebe Müsli. Das Gekaufte ist jedoch ganz schön zuckerhaltig und so überkam mich neulich das schlechte Gewissen. Man müsste Granola, wie Knuspermüsli neudeutsch heißt, doch auch selbst machen können. Dann weiß man wenigstens was drin steckt. Ich habe ein Basis-Rezept für euch, das könnt ihr nach Herzenslust mit euren Lieblingszutaten erweitern. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Weiße Schokolade-Himbeer-Granola? Hmmmmm lecker. WEITERLESEN

Donuts-Rezept-Mamablog

Donuts machen ohne Donuts Maker. Nicht nur zur WM ein Hingucker

Ich könnte mich jeden Tag von Donuts ernähren. Also eigentlich von dem leckeren Zuckerguss. Meinen Kindern geht es ebenso. Erst wird der Zucker abgekratzt, danach halbwegs lieblos noch der Kringel gegessen. Da ich zum Glück nicht in der Nähe einer bekannten Kette wohne, muss ich mir anders helfen und mache Donuts jetzt einfach selbst. Und dafür brauche ich nicht mal eine neue Küchenmaschine, das geht prima ohne. Verzieren könnt ihr die süßen Teilchen nach Herzenslust, ich habe sogar welche für die anstehende WM dekoriert. Da macht das Fußball gucken gleich noch mehr Spaß. Na läuft euch das Wasser im Mund zusammen? Dann hier entlang: WEITERLESEN

Nicecream

Eis schlemmen ohne Reue: Nicecream!

Nicecream ist einfach die beste Erfindung, seit es Foodblogs gibt. Und mittlerweile sollte dieser Trend ist fast jeder Küche Einzug gehalten haben. Vorallem für Familien ist Nicecream eine feine Sache. Denn sie ist nicht nur gesünder als herkömmliches Kugeleis, sondern schont auch den Geldbeutel (seit Eisdielen mehr als 1,50 Euro/Kugel verlangen). Außerdem kann man frei nach Gusto die schönsten und leckersten Sorten kreieren. Auf meinem Blog „Die Kleinschmeckerin“ findet ihr neben vielen anderen leckeren und gesunden Eis-Rezepten diese schnelle Variante für cremige Pistazien-Nicecream. Bei Rebecca von „Elfenkind Berlin“ gibt es diese feinen Rezepte zum selber Ausprobieren. Veronika von „Carrots for Claire“ hat ein fantastisches Rezept für Erdbeer-Eis auf dem Blog: Und auch Anna von „Berlin Mitte Mom“ hat einige tolle Ideen für selbstgemachtes Eis auf Lager! Schaut rein, lasst euch inspirieren und vorallem: Genießt diesen traumhaften Sommer!

Erdbeersirup-Rezept-Sommercocktail-Mamablog

Das Glück in der Flasche: Erdbeersirup selbst gemacht

Oh ja, das ist wirklich pures Glück, denn in dem Sirup verstecken sich gaaaaaaaaaanz viele Erdbeeren. 1 Kilo um genau zu sein. Okay okay, viel Zucker ist auch dabei, aber sonst wäre es ja auch kein Sirup, sondern Erdbeerpüree. Ich verspreche euch, der Erdbeersirup ist ratz fetz gemacht und schmeckt gar köstlich. Ihr könnt Vanilleeis damit aufpimpen, oder Sprudelwasser, Sekt, Milch, Joghurt. Na euch fällt schon was ein. Im Kühlschrank ist der Sirup locker 2-3 Monate haltbar theoretisch. Praktisch habt ihr ihn vorher schon vernascht. Versprochen. Hier gehts zum Rezept: WEITERLESEN

Grillparty-Grillen-rezept-Butter-Spargel-Cocktail

Kreative Rezepte für die nächste Grillparty

Klar kann man die Bratwurst auf den Grill legen und ein Bier oder Wein trinken. Schmeckt alles. Der Sommer ist aber noch lang und da darf es ruhig etwas abwechslungsreich sein. Warum die Kräuterbutter nicht mal selbst machen, oder die Hähnchenspieße marinieren, so dass sie leicht asiatisch schmecken? Wie wäre es mit grünem Spargel im knusprigen Speckmantel? Wenn ihr dann satt seid und die Sonne langsam untergeht, dann lehnt euch zurück und genießt DEN Sommercocktail des Jahres mit Weißwein und Tonic. Klingt komisch? Ganz und gar nicht. Schmeckt meeeega lecker. WEITERLESEN

Smoothie Bowl Erdbeer Granola Rezept Mamablog

Glück zum Löffeln: Erdbeer Smoothie Bowl

Endlich startet die Erdbeer Saison und ich bekomme wieder Hunger, auf ein gesundes und frisches Frühstück. Im Winter ist mir eine Smoothie Bowl einfach zu kalt, aber jetzt liebe ich das Glück zum Löffeln. Eine Smoothie Bowl ist schnell gemacht und wirklich einfach. Am Längsten dauert das Raus suchen des Mixers. Basis ist, na klar, ein Smoothie. Den kann man nach Herzenslust zusammen mixen, das heutige Rezept enthält aber meine persönliche Lieblingsfrucht Erdbeeren. Dazu etwas griechischer Joghurt und selbst gemachtes Granola. Lecker! Na, Hunger bekommen? WEITERLESEN

Black Bean Brownies

Vegane Black Bean Brownies

Vegane, glutenfreie Brownies aus schwarzen Bohnen? Das kann doch nicht gut schmecken. Oh doch, kann es! Und zwar sogar besser, als so manche Normalo-Kuchen aus Mehl. Die Bohnen liefern nicht nur wertvolles Eiweiß und Spurenelemente, sondern sorgt auch für die extra saftige Konsistenz der Brownies. Gib den kleinen Schoko-Bömbchen eine Chance. Du wirst es nicht bereuen. WEITERLESEN