Alle Artikel mit dem Schlagwort: Quinoa

Superfood-Salat mit Grünkohl

Superfood-Salat mit Grünkohl und Pilzen

Nicht unbedingt ein Kindergericht, aber für die „Großen“ ein himmlischer Lunch, der vor Superfoods nur so strotzt.  Eine bunte Mischung an Pilzen in scharfem Knoblauchöl angebraten, dazu knackiger Grünkohl, sauer-fruchtige Granatapfelkerne, nussiger Quinoa und Süßkartoffeln. Dazu ein selbstgemachtes Zitronen-Tahini-Dressing. Mmmh… WEITERLESEN

Quinoa-Bowl mit Gomasio

Quinoa-Bowl mit Gomasio (Sesamsalz)

Diese Quinoa-Bowl ist nicht nur hübsch anzusehen, sondern obendrein eine wahre Aroma-Explosion. Frischer Feldsalat, nussiges Tri Color-Quinoa und süße Sultaninen bilden eine wundervolle Kombination, die selbst kleinen Kindern schmeckt. Das selbstgemachte Gomasio rundet die Bowl perfekt ab. WEITERLESEN