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Herbstgerichte für die ganze Familie: Maccheroni-Gratin mit Pilzen

Kochen für Kinder? Immer meckert einer? Was kann ich nur heute wieder machen? Abwechslungsreich und gesund soll es sein, aber schmecken muss es auch, sonst bleiben die Teller voll und die Gesichter werden lang. Diesen Herausforderungen rund ums Essen am Familientisch stellen sich alle Eltern immer wieder und es ist gar nicht mal so leicht, eine abwechslungsreiche und gesunde Kost für alle auf den Tisch zu bringen, die auch noch möglichst allen gefällt.

Die Jahreszeitenküche hilft dabei, denn alleine die unterschiedlichen Erntezeiten für Gemüse bedingen eine gewisse Abwechslung. Gerade bringt der Herbst uns traditionelle Lieblinge auf den Tisch, und neben Kürbis, Kohlsorten und köstlichen Äpfeln und Birnen, sind es die Pilze, die die Herbstküche wunderbar abwechslungsreich machen.

Mit diesen Maccheroni-Gratin mit Waldpilzen trifft man garantiert auch bei den anspruchsvollen kleinen Esserchen am Tisch ins Schwarze.

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