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Vegane Frühstücksmuffins

Vegane_Frühstücksmuffins

Das Frühstück ist bei uns die beliebteste Mahlzeit des Tages. Vorallem am Wochenende zelebrieren wir es ausgiebig und mit den unterschiedlichsten Leckereien. Dafür lasse ich mir gern neue Rezepte einfallen, um für eine gesunde Abwechslung und glückliche Gesichter am Esstisch zu sorgen.

Diese Frühstücksmuffins stecken voller wertvoller Zutaten wie Leinsamen und Haferflocken und kommen ganz ohne tierische Produkte aus. Johannes findet es super, bereits zum Frühstück einen kleinen Kuchen essen zu dürfen. Und wenn mal etwas übrig bleibt, kann man die Muffins prima auf den Spielplatz mitnehmen, um den kleinen Hunger zwischendurch zu stillen.

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